Olá amigas!!!
A receitinha de hoje é do bolo de laranja que vocês viram no vídeo do café cremoso Gourmet.
Como eu disse no vídeo esse é meu bolo preferido então vou deixar aqui a receita para vocês.
Ingredientes Massa
- 4 ovos;
- 3/4 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de suco de laranja;
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó;
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo.
Ingredientes para a Calda
- 1 e 1/2 xícara de suco de laranja;
- 1/2 xícara de açúcar.
Modo de preparo da massa
Bata as claras em neve até obter picos firmes. Acrescente as gemas, uma de cada vez, continue batendo até a mistura dobrar de volume.
Junte aos poucos o açúcar e bata bem. Adicione o fermento, a 1/2 xícara de suco de laranja e por último, a farinha de trigo, aos poucos, batendo em velocidade baixa, somente para misturar.
Coloque a mistura em uma forma de buraco no meio untada com manteiga e farinha, leve ao forno pré aquecido a 180° por 30 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
Modo de preparo de calda
Em uma panela, misture o suco de laranja com o açúcar. Deixe a mistura esquente mexendo sempre.
Despeje sobre o bolo ainda quente e sem desenformar. Deixe esfriar e desenforme.
OBS: a cobertura do bolo é opcional.
Espero que tenham gostado da receitinha de hoje.
Enviem fotos dos seus pratos com a #MenuDaMalva.
Obrigada e até a próxima! 😘❤️️
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