• 4 ovos;
• 3/4 xícara de açúcar;
• 1/2 xícara de suco de laranja;
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó;
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo.

Ingredientes para a Calda

• 1 e 1/2 xícara de suco de laranja;
• 1/2 xícara de açúcar.

Modo de preparo da massa

Bata as claras em neve até obter picos firmes. Acrescente as gemas, uma de cada vez, continue batendo até a mistura dobrar de volume.

Junte aos poucos o açúcar e bata bem. Adicione o fermento, a 1/2 xícara de suco de laranja e por último, a farinha de trigo, aos poucos, batendo em velocidade baixa, somente para misturar.

Coloque a mistura em uma forma de buraco no meio untada com manteiga e farinha, leve ao forno pré aquecido a 180° por 30 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.

Em uma panela, misture o suco de laranja com o açúcar. Deixe a mistura esquente mexendo sempre.

Despeje sobre o bolo ainda quente e sem desenformar. Deixe esfriar e desenforme.

OBS: a cobertura do bolo é opcional.

• 1 sachê de café solúvel de sua preferência;
• 2 xícaras de açúcar;
• 1 xícara de água quente.

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes na batedeira até virar um creme homogêneo.

Pronto, já está pronto o seu creme para o café cremoso!

Agora é só colocar em um xícara com leite quente e aproveitar essa delícia!

OBS: se não for consumir tudo de imediato, coloque em um pote e congele.
A mistura dura até 3 meses no congelador.

• duas batatas doce grandes (cozidas e amassadas);
• um peito de frango cozido e desfiado;
• 1 colher (de sopa) de colorau;
• salsa e cebolinha a gosto;
• 3 colheres (de sopa) de farinha de aveia;
• 2 colheres (de sopa) de chia;
• 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo integral;
• 2 colheres (de sopa) de azeite
• farinha de linhaça para empanar.

Modo de preparo

Na panela quente coloque o azeite, a salsa e a cebolinha, e deixe fritar um pouco. Adicione o frango já misturado com o colorau e um pouco de sal (a gosto) e mexa bem.

Já está pronto o recheio!

Agora na batata doce, coloque sal a gosto e misture bem.

Coloque a farinha de aveia e de trigo integral e misture novamente. Acrescente a chia e misture até dar o ponto de enrolar.

Recheie a sua coxinha e empane na farinha de linhaça.

Asse em forno quente até dourar.

Pronto já está pronta a sua coxinha fit!!!

Super deliciosa e o melhor de tudo, saudável!!!

Espero que tenham gostado da receitinha de hoje.

• 2 copos de iogurte natural;
• sal a gosto;
• 3 colheres (de sopa) de azeite;
• pimenta seca a gosto.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e coloque na sua salada preferida.

Muito fácil não é mesmo?!

Escolhi essa salada de vagem orelha de padre pois é a minha favorita e me lembra a minha infância, mas você pode escolher o que preferir!

Esse molho de iogurte combina muito bem também com carnes em geral!!!

Faça suas combinações.

• 3 beterrabas grandes, cozidas e picadas;
• 2 batatas doce médias, cozidas e amassadas;
• 1 cebola picada;
• 3 colheres (de sopa) de salsinha;
• 3 dentes de alho picado;
• 1 colher (de sopa) de colorau;
• 1 xícara (de chá) de caldo de legumes;
• 3 colheres (de sopa) de azeite;
• sal à gosto.

Modo de Preparo

Coloque o azeite na panela quente e acrescente a cebola, o alho e mexa até dourar. Coloque o colorau, mexa mais um pouco e reserve.

Agora, coloque no liquidificador o caldo de legumes, a beterraba e bata. Coloque a mistura que você reservou e bata novamente.

Acrescente a batata doce aos poucos e vá batendo.

Feito isso coloque na panela e leve ao fogo para engrossar.

Pronto agora é só servir!!!

Rápido e fácil, como eu disse!!!

Espero que tenham gostado da receitinha de hoje.